Yeniköy'de Boğaz'a bakan bir mutfak
Yalnız mutfak: dolaplar, tezgâh, aydınlatma ve kahvaltı köşesi. Ev boşaltılmadan on haftada bitti.
Manzara pencerenin önünde, ama mutfakta kimse oturamıyordu. Kahvaltı burada yapılsın istendi.
Mutfak yetmişlerden kalma, laminat kapaklı bir U planıydı. Tezgâh pencerenin önünü kapattığı için Boğaz'ı görmek için ayağa kalkmak gerekiyordu.
Pencere önündeki dolabı kaldırıp yerine meşe bir oturma bankı yaptık; bankın içi tencere dolabı oldu. Dolapları koyu orman yeşili lake ile yeniden yaptırdık, tezgâh arasını tek parça beyaz mermerle kapladık.
Tesisatı değiştirdik ama yerini değiştirmedik; böylece söküm iki haftada bitti ve aile evde kalmaya devam etti.
“Mutfakta yer açmanın en ucuz yolu, kimsenin kullanmadığı köşe dolabını kaldırmaktı.”
Mutfağın malzemeleri
Yeşilin tonunu deniz ışığında seçtik; aynı lake kuzey cephede neredeyse siyah görünüyordu.
Mutfak yenilemede en çok sorulan şey süre. Tesisatın yerini değiştirmeyince on hafta gerçekçi oluyor.
Ada Sezer
Yalnız mutfağınızı mı yenilemek istiyorsunuz?
Mutfağın ölçüsünü ve fotoğrafını gönderin; ilk görüşmede neyin kalabileceğine ve süreye birlikte bakalım.