BODRUM'DA MUTFAK TASARIMI
Bodrum'da mutfak yenilemede ilk ziyarette tesisatın yerini ve binanın şaftını görüyoruz; sürenin büyük kısmı buna bağlı.
Bodrum'daki evleri tanıyoruz
Gümüşlük, Yalıkavak ve Türkbükü'nde taş ve kireç badanalı yazlıklar. Kış boyu kapalı kalan evler için nem, tuz ve bakım kolaylığı en önemli ölçüt.
Yazlık işlerini eylül ile mayıs arasına sığdırıyoruz; sezon başlamadan teslim.
Gümüşlük, Yalıkavak, Türkbükü, Gündoğan, Bitez, Turgutreis
Bodrum'a ayda iki kez gidiyoruz; aradaki günlerde yerel ustalardan fotoğraflı rapor alıyoruz.
Mutfak, bir evde en çok ölçü gerektiren odadır. Tezgâh yüksekliği, çekmece derinliği, buzdolabının kapı yönü sonradan değiştirilemez. Bu yüzden çizimi sizin mutfakta nasıl çalıştığınıza göre yapıyoruz.
Çalışma üçgeni
Evye, ocak ve buzdolabı arasındaki toplam mesafe 4-7 metre; aradan geçiş yolu kesmemeli.
Tezgâh yüksekliği
Standart 90 cm; uzun boylu ailelerde 95 cm. Evde en çok yemek yapanın boyuna göre.
Tesisat
Evye ve ocağın yerini değiştirmemek süreyi kısaltır ve komşulara etkisini azaltır.
Işık
Üst dolap altı tezgâh ışığı genel ışıktan ayrı devrede olmalı.
Yeniköy'de Boğaz'a bakan bir mutfak
Bir proje dört evrede ilerler
Bodrum'a ayda iki kez gidiyoruz; aradaki günlerde yerel ustalardan fotoğraflı rapor alıyoruz. Her evrenin sonunda bir teslim dosyası ve sizin onayınız var.
Tanışma
Evinizde ya da stüdyoda bir saatlik görüşme. Ölçü, fotoğraf ve sizin listeniz.
Konsept ve pafta
Plan önerisi ve gerçek numunelerle malzeme paftası. Masaya kumaşı, taşı, ahşabı koyuyoruz.
Uygulama projesi
Ustaların çalışacağı çizimler, özel mobilya detayları ve yapım takvimi.
Yapım ve kurulum
Haftalık şantiye ziyareti ve fotoğraflı rapor. Son gün eşyaları biz yerleştiririz.
Bodrum'daki mutfak için ilk görüşme
Formu doldurun, iki iş günü içinde arayıp ilk ziyaret için gün belirleyelim. İlk görüşme ücretsizdir.