Şef Önerisi
Odun Ateşinde Kuzu İncik
₺480Sekiz saat ağır pişirme, kök sebze püresi, taze kekik.
Kadıköy, İstanbul · 1998'den beri
Lezzet Durağı
Ocak başında, köklü lezzetler. Geleneksel Anadolu mutfağını ocak başı ustalıkla, çağdaş bir sofrada buluşturuyoruz.
Hikayemiz
Bir ailenin mutfak sevdası
1998 yılında küçük bir ocakla başlayan yolculuğumuz, bugün Kadıköy'ün köklü sofralarından birine dönüştü. Tariflerimiz kuşaktan kuşağa aktarıldı; her tabakta bir hatıra, her lezzette bir emek var.
Malzemelerimizi günlük olarak yerel üreticilerden seçiyor, menümüzü mevsime göre yeniliyoruz. Amacımız sadece doyurmak değil; sizi evimizde ağırlamak.
Hikayemizin DevamıŞefin Seçtikleri
İmza tabaklarımız
Izgara Levrek
₺420Fesleğenli patates, kapari, limon beurre blanc.
Fırın Mantı
₺260El açması hamur, sarımsaklı yoğurt, tereyağında nane.
01
Mevsiminde ürün
Malzemelerimizi günlük olarak yerel üreticilerden temin ediyor, menüyü mevsime göre yeniliyoruz.
02
Ocak başı ustalık
Üç kuşaktır aynı ocakta, meşe kömürü üzerinde, sabırla ve doğru ısıda pişiriyoruz.
03
Samimi misafirperverlik
Her misafiri evimizde ağırlıyormuş gibi karşılıyor, detaylara özen gösteriyoruz.
Atmosfer
Galeriye GitMekândan kareler
Misafirlerimiz
Sofra sohbetleri
“Kuzu incik tam anlamıyla ağızda dağılıyor. Servis ilgili, atmosfer sıcacık. Kadıköy'ün en iyilerinden.”
“Yıllardır özel günlerimizde buradayız. Lezzet ve kalite hiç düşmedi. Rezervasyon şart, hafta sonu çok dolu.”
“Mantı ve sütlaç ev yapımı gibi. Mekan modern ama samimiyetini kaybetmemiş. Kesinlikle tavsiye ederim.”
Rezervasyon
Sofranızı sizin için hazırlayalım
Özel günleriniz ve kalabalık masalarınız için önceden yer ayırtmanızı öneririz.
Masa Ayırt